6月1日，黄埔开发区迎来了一场别开生面的科普活动——“食品安全小卫士”走进安全研究所。本次活动以食品安全为主题，结合科技互动与实验体验，让孩子们在儿童节这一天收获知识与乐趣。
上午，小卫士们首先参观了安全研究所的实验室。在专业人员的指导下，孩子们亲手参与了食品安全检测实验，学习了如何辨别食品中的添加剂、检测农药残留等实用技能。通过显微镜观察和试剂反应，孩子们直观感受到了科学在保障食品安全中的重要作用。
随后，活动进入了科普机器人互动环节。智能机器人“安博士”通过问答游戏、情景模拟等方式，向孩子们生动讲解了食品储存、营养搭配等知识。孩子们积极参与，与机器人互动问答，现场气氛热烈。这一环节不仅提升了孩子们的学习兴趣，也让他们对人工智能在食品安全领域的应用有了初步认识。
下午，活动还特别安排了电力科研体验环节。孩子们在电力实验室中了解了食品加工过程中的电力安全知识，并通过简单的电路实验，学习了如何安全使用家电设备。专业人员还通过案例讲解，强调了食品安全与电力安全的紧密联系，如食品冷藏、烹饪设备的安全使用等。
整场活动内容丰富多彩，既有动手实验的实践性，又有科技互动的趣味性。孩子们在轻松愉快的氛围中，不仅增强了食品安全意识，还激发了他们对科学研究的兴趣。黄埔开发区安全研究所表示，未来将继续开展此类科普活动，推动食品安全教育走进更多家庭和学校。
